Trang chủ - Thuốc bổ não - Hạt lanh là hạt gì? 9 tác dụng của hạt lanh dành cho sức khỏe chúng ta


Hạt lanh là hạt gì? 9 tác dụng của hạt lanh dành cho sức khỏe

Hạt lanh là hạt gì? Cây lanh là một trong những loại cây lâu đời nhất. Ban đầu nó được dùng làm chất xơ cho quần áo. Tuy nhiên theo thời gian, hạt lanh được sử dụng để điều trị bệnh. Nó đã phổ biến từ năm 4000-2000 trước công nguyên tại Địa Trung Hải. Trong bài này chúng ta sẽ tìm hiểu một số tác dụng của hạt lanh dành cho sức khỏe.

Nội dung bài viết

Hạt lanh là hạt gì?

Điểm qua 10 tác dụng của hạt lanh

Cách sử dụng hạt lanh

Hạt lanh là hạt gì?

Ở phần trên chúng ta đã biết được sơ lược về cây lanh. Hạt lanh là hạt gì? Nó chính là một trong những loại "siêu thực phẩm" được sử dụng tương đối rộng rãi. Lý do là trong hạt lanh chứa nhiều omega-3, chất xơ, protein, vitamin B1, B6 và các khoáng chất như mangan, magie, selen, sắt, đồng và kẽm. Hạt lanh thường được dùng để chế biến các món ăn từ ngũ cố, salad, đồ nướng.

Do hạt lanh có nhiều thành phần dinh dưỡng có giá trị nên nó có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Một trong những tác dụng được đề cập nhiều là giảm viêm, kiểm soát huyết áp, cải thiện đường huyết ở bệnh nhân đái tháo đường type 2. Nó cũng được coi là một trong những thực phẩm có khả nang phòng chống một số loại ung thư. Ví dụ như ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến, ung thư đại tràng.

Hạt lanh là hạt gì?

Điểm qua 10 tác dụng của hạt lanh

Sau đây là một số tác dụng của hạt lanh dành cho sức khỏe của con người

Hạt lanh có chất chống oxy hóa và khoáng chất

Hạt lanh đang được nhiều người quan tâm vì nó có một lớp polyphenol chống oxy hóa được gọi là lignans. Nó có sức mạnh gấp 800 lần so với các loại thực phẩm thực vật khác. Những lignans này bảo vệ chống lại sự phá hủy oxy hóa (tổn thương DNA do ô nhiễm môi trường cũng như chế độ ăn nghèo nàn dẫn đến lão hóa). Nó cũng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, đại tràng và tuyến tiền liệt, và thậm chí phòng chống ung thư.

Tác dụng của hạt lanh trong việc cải thiện tiêu hóa

Khi nói đến việc cải thiện chức năng tiêu hóa, hạt lanh luôn được nhắc đến từ trước cho đến nay. Lý do là hạt lanh có nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan. Do đó nó có thể giúp ngăn ngừa táo bón.

Hạt lanh cũng có thể giúp cho nhuận tràng để điều trị táo bón do hàm lượng chất nhầy cao (một phần chất xơ hòa tan). Chất nhầy này đóng một phần quan trọng trong nhiều sản phẩm chữa bệnh nhuận tràng, làm cho hạt lanh trở thành một lựa chọn nhuận tràng tự nhiên tuyệt vời.

Hạt lanh có tác dụng gì đối với bệnh ung thư

Nhiều nghiên cứu cho thấy hạt lanh có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc chống lại bệnh ung thư. Đặc biệt là sự đa dạng nhạy cảm với hormone, chẳng hạn như ung thư vú. Điều này là do khi ăn, các lignans chuyển đổi thành hai chất trong ruột: enterodiol và enterolactone.

Các chất này cho thấy hoạt động estrogen, có nghĩa là chúng có thể liên kết với các vị trí thụ thể estrogen và thực sự làm giảm tổng hoạt tính estrogen. Điều này rất quan trọng khi nói đến ung thư nội tiết tố, vì nồng độ estrogen cao có thể thúc đẩy sự phát triển của chúng

Hạt lanh giúp cải thiện sức khỏe não bộ

Hạt lanh rất giàu axit béo omega-3. Cụ thể, nó có hàm lượng omega-3 cao được gọi là axit alpha-linolenic (ALA), có liên quan chặt chẽ đến sức khỏe não bộ. Các nghiên cứu đã cho thấy sự thiếu hụt trong axit béo này có thể dẫn đến “biến dạng” của não.

Vì não là cơ quan giàu chất béo nhất trong cơ thể của chúng ta, nó chỉ có ý nghĩa là chất béo nuôi dưỡng như ALA sẽ quyết định sức khỏe của nó.

Do đó, hạt lanh giúp cho bạn dễ dàng tăng cường trí nhớ hơn và nó là một trong những cách làm tăng trí nhớ tôi vẫn thường áp dụng.

Hạt lanh hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Protein có trong hạt lanh được tạo thành từ một lượng lớn arginine và glutamine. Chúng được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch của chúng ta. Glutamine nói riêng đã được nghiên cứu về khả năng giảm tỷ lệ tử vong và nhiễm trùng thông qua hỗ trợ hệ thống miễn dịch và các hành động chống viêm.

Ngoài ra, hạt lanh cũng chứa các peptide hoạt tính sinh học đủ mạnh để ức chế ký sinh trùng sốt rét trong các mẫu nuôi cấy.

Hạt lanh có tác dụng thúc đẩy giảm cân

Hãy nhớ sự hình thành chất nhầy từ chất xơ hòa tan của hạt lanh đã đề cập ở trên. Hóa ra nó cùng với chất xơ không hòa tan, có thể giúp ngăn chặn cảm giác đói. Điều này giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hài lòng hơn sau bữa ăn. Đây là một trong những lý do tại sao các chuyên gia dinh dưỡng liên tục khuyên bạn nên ăn nhiều chất xơ để giảm cân. Nên có thể nói hạt lanh như một loại sản phẩm giảm mỡ bụng từ tự nhiên.

Tác dụng của hạt lanh trong việc chống lại bệnh tiểu đường

Nếu có một cách nào đó để trực tiếp tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường thì đó chính là lượng đường trong máu cao. May mắn thay, các lignan và axit béo trong hạt lanh đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường bằng cách ức chế sự biểu hiện của một gen mã hóa cho một enzyme tổng hợp glucose quan trọng trong gan.

Một nghiên cứu cho thấy rằng “Bổ sung chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường loại 2 với 10 g bột hạt lanh trong khoảng thời gian 1 tháng giảm đường huyết lúc đói giảm 19,7%”, trong khi một nghiên cứu khác cho thấy mức đường huyết giảm 7,9 và 19,1% ở bệnh nhân dùng 15 và 20 gram một ngày bột hạt lanh trong hai tháng.

Tác dụng của hạt lanh trong việc cải thiện da và tóc

Ở Ayurveda, một trong những hệ thống y học cổ xưa nhất vẫn được thực hiện ngày nay, hạt lanh được xem là có lợi cho da và tóc, có thể cải thiện độ bóng của tóc. Nghiên cứu hiện đại cũng ủng hộ tuyên bố này. Lý do là họ thấy rằng các axit béo thiết yếu trong hạt lanh thực sự giúp thúc đẩy sự phát triển của tóc, da và móng tay.

Hạt lanh có tác dụng làm giảm Cholesterol

Hạt lanh cũng là một trong những thực phẩm có khả năng chống lại cholesterol cao. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những bệnh nhân bổ sung hạt lanh có tiến triển trong việc cải thiện lipid và nồng độ glucose huyết tương.

Hạt lanh làm tăng vòng 1

Ngoài những tác dụng liên quan đến sức khỏe, hạt lanh còn có thể giúp bạn cải thiện số đo vòng 1 hiệu quả, nhiều người coi nó như một loại thuốc làm to vòng 1 tự nhiên.

Lý do hạt lanh có thể giúp tăng số đo vòng 1 vì phytoestrogen được tìm thấy với một hàm lượng lớn trong nó. Hợp chất phytoestrogen sẽ bắt chước estrogen của con người, nên nó sẽ kích thích bộ ngực của bạn phát triển lớn hơn.

Tăng số đo vòng 1

Hơn nữa, hạt lanh cũng là một loại hạt có chứa nhiều axit béo omega 3. Nó có tác dụng thúc đẩy chuyển hóa hoocmon của phụ nữ. Vì vậy mà nó sẽ giúp cho vòng 1 lớn hơn và săn chắc hơn.

Cách sử dụng hạt lanh

Bạn đã biết được nhiều công dụng của hạt lanh, nhưng có thể bạn chưa biết cách chế biến hạt lanh hay cách dùng hạt lanh đạt hiệu quả cao nhất. Sau đây là một số gợi ý dành cho bạn liên quan đến vấn đề này.

Trên thực tế, bạn có nhiều cách ăn hạt lanh khác nhau:

  • Rang hạt lanh và nghiền nát để sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau.
  • Sử dụng hạt lanh rang chín ăn như gạo lứt.
  • Sử dụng bột hạt lanh rang chín để làm các món bánh, món hấp, món hầm.

Hạt lanh cũng được sử dụng để chế biến ra một loại dầu ăn gọi là dầu hạt lanh. Bạn có thể sử dụng dầu hạt lanh để chế biến các món ăn mình ưa thích.

Nhưng, bạn không nên sử dụng dầu hạt lanh bằng cách nấu trực tiếp. Bởi vì, ở nhiệt độ cao, dầu omega-3 sẽ bị phân hủy nên sẽ làm giảm chất lượng của hạt lanh.

Dầu hạt lanh cũng gây ra một số tương tác với thuốc như thuốc làm loãng máu, thuốc hạ đường huyết.

Một số đối tượng sau không nên sử dụng dầu hạt lanh: Người bị thoái hóa điểm vàng hoặc ung thư tuyến tiền liệt (dùng dầu hạt lanh có thể làm tình trạng bệnh nặng hơn), phụ nữ mang thai (dầu hạt lanh làm tăng nguy cơ sinh non) và phụ nữ đang cho con bú.

Đăng ngày: . Từ khóa: hạt lanh là hạt gì, hạt lanh là gì, tác dụng của hạt lanh, công dụng của hạt lanh, hạt lanh có tác dụng gì, hạt lanh bán ở đâu

Bài liên quan

Hạt lanh là hạt gì? 9 tác dụng của hạt lanh dành cho sức khỏe chúng ta

Hạt lanh là hạt gì? Hạt lanh được sử dụng để điều trị bệnh như thế nào? Trong bài này chúng ta sẽ tìm hiểu kỹ hơn về những tác dụng của hạt lanh

13 cách tăng cường trí nhớ trong học tập dành cho mọi lứa tuổi

Cách tăng cường trí nhớ trong học tập là mong muốn của rất nhiều người, không chỉ học sinh mà những người thường mất tập trung cũng có nhu cầu này.

8 thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ an toàn dành cho mọi người

Những thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ là những món ăn thông dụng nhưng có hiệu quả tốt cho bộ não. Nó giúp bạn có bộ não khỏe mạnh, ghi nhớ tốt.

14 tác dụng của hạt macca đối với sức khỏe của con người

Hạt macca có chứa một số vitamin thiết yếu quan trọng và khoáng chất. Một số loại đó là vitamin A, vitamin B, sắt, folate, mangan, protein, chất béo lành mạnh.

Polyphenol là gì và vì sao bạn cần chúng trong cuộc sống này?

Polyphenol là gì? Nó là một hợp chất dinh dưỡng có hoạt tính chống oxy hóa mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe con người.

Trầm cảm làm giảm trí nhớ và cách khắc phục hiệu quả

Trầm cảm thường có liên quan với các vấn đề của bộ nhớ. Trầm cảm làm giảm trí nhớ có thể gây ra sự quên lãng hoặc nhầm lẫn. Nó cũng có thể gây khó

2 phương pháp tăng cường trí nhớ cho người già giúp cải thiện trí nhớ

Suy giảm trí nhớ dường như là điều hiển nhiên đối với người già. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng 2 cách tăng cường trí nhớ cho người già

Các loại nước ép trái cây bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả

Trí nhớ tốt giúp bạn đạt được thành công trong cuộc sống. Các loại nước ép trái cây bổ dưỡng dưới đây sẽ giúp bạn có được điều này.

5 loại hoa quả giúp phòng ngừa và làm giảm chứng bệnh đau đầu

Đau đầu là bệnh lý thường gặp ở tất cả mọi người. Bạn có thể phòng ngừa và làm giảm bệnh đau đầu hiệu quả chỉ bằng cách sử dụng các loại trái

Đăng nhận xét về:

Bạn vui lòng nhập đầy đủ thông tin trước khi gửi!


Làm đẹp

Sức khỏe

Sản phẩm khác

Địa chỉ: 2/36 Đường 10, Phường 9, Gò Vấp, Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0973.896.896

Email: info@sieuthihangchuan.com